餐饮服务
7-Eleven 推出儿童套餐,强化鲜食战略布局
7-Eleven 于周一宣布,旗下所有自有餐厅品牌(Laredo Taco Company、Raise the Roost Chicken & Biscuits、Speedy Café)正式推出儿童套餐,起售价 3.99 美元,含主菜、配菜、饮品及玩具或小礼品。此举是该公司持续扩大食品服务、将门店打造为餐饮目的地的最新动作,与其整体转型计划一脉相承。

速览要点:
- 7-Eleven 于周一宣布,其所有自有餐厅品牌已新增儿童套餐。
- 该套餐在 Laredo Taco Company、Raise the Roost Chicken & Biscuits 及 Speedy Café 门店有售,起售价 3.99 美元,包含主菜、配菜、饮品及玩具或其他小物件(据公告)。
- 此消息发布之际,7-Eleven 正持续推进其食品服务扩张,并将门店打造为餐饮目的地,作为其更广泛转型计划的一部分。
深度解读:
过去两年,7-Eleven 一直在开设更多大规格的“新标准”门店,并试图将其网络中的自有 QSR 门店数量翻倍,以提升吸引力。此次推出儿童套餐,再次表明这家便利店零售商希望与餐厅直接竞争,并以其食品闻名。
具体菜单方面:在 Laredo Taco,儿童套餐包含豆泥奶酪玉米卷或奶酪墨西哥薄饼,配米饭或豆子、一小袋玉米片,以及小杯思乐冰或苹果汁盒。在 Raise the Roost,儿童套餐含一块鸡肉嫩条、三块薯角及小杯思乐冰。Speedy Café 的套餐则提供火腿或火鸡三明治、恐龙鸡块、通心粉奶酪或两块鸡肉嫩条(任选其一),配 Speedy Spuds 薯球及小杯思乐冰。
据公告,目前随餐附赠的额外物品为 Hot Wheels 贴纸包或怪兽卡车玩具,送完即止。
儿童套餐延续了 7-Eleven 近几个月对食品业务的高度聚焦。今年 1 月,该零售商聘请了 Richard Guidry——前 GPM Investments 食品服务高级副总裁——担任其美国及加拿大便利店鲜食高级总监。本月初,该公司还在其餐饮品牌中推出了首个规模化全国餐饮服务项目。
在推进这些变革的同时,7-Eleven 也在持续调整其转型计划,目前该计划包括到 2030 年利用以食品为核心的标准设计翻新约 7,000 家门店。
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