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Couche-Tard计划以86亿美元收购波兰便利店连锁Żabka。若交易完成，Żabka的1.3万家门店将显著增强其在欧洲的布局，而其成熟的食品服务、自有品牌、数字化运营和供应链体系，或将成为Couche-Tard推进“Core + More”战略的关键资产。
亚洲风味食品在便利店渠道正从小众走向主流。McLane与Hissho Sushi高管指出，消费者对新鲜、便捷、全球化口味的需求推动这一趋势。数据显示，提供寿司的便利店中100%报告过去一年销量增长，15%计划今年新增寿司。文章还分析了成功运营寿司项目的关键要素及入门建议。
基于Corner Capital Market最新报告，本文以三个关键数字解读2026年上半年便利店行业并购动态：全球并购交易额创五年新高、交易数量与去年持平、单笔最大交易涉及56家门店。文章分析了利率稳定、立法利好及整合者活跃对市场的影响。
加拿大便利店集团Alimentation Couche-Tard于周五宣布，已就收购波兰最大便利店连锁Żabka Group的控股权达成协议，交易总价约86亿美元，合每股约8.48美元。该交易已获得Żabka约57%已发行股份持有者的支持，预计将在2025年12月底前完成，将成为Couche-Tard历史上规模最大的收购。
Dolly Parton 与 Gregory H. Sachs 合作，将位于 I-65 公路旁的 The Tennessean 旅行中心改造为 Dolly's Tennessean，于6月24日开业。新中心提供多种餐饮选择、卡车司机设施、狗公园和现场音乐，并计划未来扩展。
2026年上半年，美国便利店行业并购节奏明显放缓，尚未出现如2023年BP收购TravelCenters of America、2024年FEMSA收购Delek便利店业务或去年Sunoco收购Parkland数百家门店那样的超级交易。不过，行业内仍完成了若干笔值得关注的并购，包括Sunoco通过多笔收购累计获得超过100家门店、Cumberland Farms收购匹兹堡地区区域连锁Coen Markets，以及Pops Mart和Monfort Companies退出该行业。本文汇总了C-Store Dive对2026年迄今最大并购交易的报道。
食品服务在便利店零售中占据重要地位，2025年占销售额的28.5%。最新研究显示，食品品质（44%）、快速用餐需求（28%）以及每周高频到访（60%）是理解消费者选择的关键。
便利店中的即拿即走零食决策常在数秒内完成，但消费者携带的意图——更多蛋白质、可辨识成分、更好营养平衡——正显著改变这一品类。Bel Brands推出Babybel Pro两粒装奶酪，含10克蛋白质和数十亿益生菌，瞄准功能性零食需求。行业数据显示，better-for-you零食销售近期增长10%，约70%消费者经常或总是主动选择健康食品；全球肠道健康市场超710亿美元，预计2030年破1050亿。GLP-1药物使用家庭占比约23%，进一步推动小份量、多效合一的零食需求。
ExtraMile 便利店与 Core-Mark 的供应合作已扩展至 1,034 家门店，覆盖其美国绝大多数网点。合作聚焦食品服务创新，采用“一车式”配送模式。ExtraMile 计划 2027 年进入得克萨斯州，2029 年门店总数达约 1,500 家。
Costco officially opened its first standalone gas station in late June in Mission Viejo, California. The 17,185-square-foot facility with 40 fueling positions is member-only and priced significantly below the local average, likely pressuring nearby convenience stores. A second standalone station is in development, but broader expansion plans remain unclear.